Описание XVIII фестиваля Постной кухни, проходившего в КЗЦ «Миллениум» в Ярославской области. Участниками стали монастыри, приходы, предприятия общественного питания, техникумы и профтехучилища и другие организации. Основной задачей фестиваля является возрождение традиций русской кухни и знакомство с традициями православной трапезы. В 2023 году центральным блюдом фестиваля стала капуста. Гости познакомились с самобытностью традиционных блюд русской кухни и научились, как правильно поститься.